फूल आने से पहले आम: अगले 30 दिनों में क्या करें

नवंबर और दिसंबर की शुरुआत में बार-बार सिंचाई बंद करें और फल देने वाले आम के पेड़ों को अतिरिक्त नाइट्रोजन न दें। शाखाओं को पकने दें और भारी छंटाई से बचें। देर से आए फुटाव की तारीख लिख लें। बौर निकलते समय हॉपर और सफेद पाउडर की जाँच करें, ज़रूरी छिड़काव पूरा बौर खिलने से पहले खत्म कर लें, और बौर खिलने के दौरान कीटनाशक या फफूंदनाशक न छिड़कें।

अपडेट: 2026-11-09

यह भी देखें: आम मार्गदर्शिका और Immunity Mango Special।

आम के पेड़ की हर शाखा का सिरा जल्द ही या तो बौर बनेगा या और पत्तियाँ। मौसम को आप बदल नहीं सकते। लेकिन आप वे गलतियाँ टाल सकते हैं जो पेड़ को पत्तियों की ओर धकेलती हैं, और बौर निकलने पर तैयार रह सकते हैं। यह पेज केवल अगले 30 दिनों के बारे में है। पूरे साल के लिए आम मार्गदर्शिका देखें। अगर आपके पेड़ पूरे-पूरे साल फल नहीं देते, तो एकांतर फलन के बारे में पढ़ें।

पहले अपने फूल आने की तारीख जानें

नीचे की हर बात उस तारीख से पीछे गिनकर है जब आपके पेड़ों में आमतौर पर फूल आते हैं। यह तारीख क्षेत्र, किस्म और साल के हिसाब से बदलती है। कोंकण में Alphonso में फूल आना आमतौर पर नवंबर में शुरू होता है। जूनागढ़ के शोध के अनुसार Kesar में फूल आना जलवायु के प्रति संवेदनशील है और मानसून के बाद के फुटाव से अक्सर देर हो जाती है। सौराष्ट्र में तापमान बढ़ने से फरवरी और मार्च 2011 में Kesar में असामान्य फूल आए।

इसलिए पड़ोसी की तारीख नहीं, अपने पिछले तीन साल के रिकॉर्ड का उपयोग करें। जूनागढ़ कृषि विश्वविद्यालय के Kesar के जलवायु नोट में फूल आने के समय 25 से 30°C दिन और 15 से 18°C रात को आदर्श बताया गया है। गर्म या नम नवंबर आपकी तारीख बदल सकता है।

पानी: घटाएँ, और कारण समझें

प्रकाशित सलाहें अलग-अलग हैं, इसलिए इन्हें एक दायरे की तरह पढ़ें:

• राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड कहता है कि फूल आने के मौसम से 2 से 3 महीने पहले बार-बार सिंचाई से बचना चाहिए।
• TNAU, तमिलनाडु के लिए, कहता है कि फूल आने से 30 दिन पहले सिंचाई और फर्टिगेशन से बचें, और फूल आना शुरू होते ही फिर चालू करें।
• आम पर TNAU का एक अध्याय चेतावनी देता है कि फूल की कली बनते समय सिंचाई से फूल की कली पत्ती की कली में बदल सकती है।

कारण जानना ज़रूरी है। 2022 की एक शोध समीक्षा कहती है कि सूखी मिट्टी खुद फूल नहीं बनाती। वह नई शाखाओं को आने से रोकती है, जिससे मौजूदा पत्तियों की उम्र बढ़ सके। जूनागढ़ की जो सिफारिश सूचियाँ हमने पढ़ीं, उनमें गुजरात के लिए पानी बंद करने की कोई तारीख नहीं है, इसलिए अपनी मिट्टी के लिए अपने KVK से पूछें।

अभी क्या करें:

• अगर बौर आमतौर पर जनवरी में आता है, तो बार-बार सिंचाई अभी बंद करें।
• ड्रिप पर हों तो फर्टिगेशन भी बंद करें।
• इस दौर में "मदद के लिए" एक भारी सिंचाई न करें।
• यह फल देने वाले पेड़ों के लिए है। उत्तर भारत के शोध पर आधारित एक राष्ट्रीय कीट कार्यक्रम में छोटे पौधों के लिए दिसंबर और जनवरी में छप्पर से ढकाव और सिंचाई बताई गई है।

नाइट्रोजन: यह दरवाज़ा बंद रखें

वही समीक्षा बताती है कि फूल बनने की शुरुआत के समय ज़्यादा नाइट्रोजन से बौर निकलने में नुकसान हो सकता है या मिली-जुली शाखाएँ आ सकती हैं। तमिलनाडु के लिए TNAU का खाद और उर्वरक का समय सितंबर से अक्टूबर है। दक्षिण सौराष्ट्र के पुनर्जीवित Kesar बागों के लिए जूनागढ़ का कार्यक्रम दूसरी खुराक फरवरी में रखता है।

इसलिए इस दौर में यूरिया या नाइट्रोजन से भरपूर कोई खुराक न दें, न मिट्टी में न ड्रिप से। अगर शरद की खुराक छूट गई है, तो उसे अभी पूरा करने की कोशिश न करें।

शाखा का पकना: दिन गिनें

आम में फूल पकी हुई लकड़ी के सिरे पर आते हैं। वह लकड़ी कितनी पुरानी हो, इस पर स्रोत अलग-अलग बताते हैं। TNAU का कैनोपी बुलेटिन छह हफ्ते या उससे ज़्यादा बताता है। Alphonso पर कोंकण का एक शोधपत्र कहता है कि मानसून के बाद के नए फुटाव को और 80 से 100 दिन चाहिए। दोनों को मोटे अंदाज़ के तौर पर लें:

जूनागढ़ में Kesar पर एक परीक्षण में पुरानी शाखाओं में नई शाखाओं से जल्दी बौर निकला। कुछ पेड़ों पर दस शाखाओं पर निशान लगाएँ और हर फुटाव की शुरुआत की तारीख लिख लें। अंदाज़े से बेहतर आपकी डायरी में लिखी तारीख है।

अगर देर से फुटाव शुरू हो गया है

देर से फुटाव का मतलब है कि ठंड आने तक वे शाखाएँ शायद तैयार न हों। कोंकण का शोधपत्र बताता है कि मानसून के बाद निकली बहुत सी शाखाओं में फूल नहीं आते। वह इसे सितंबर और अक्टूबर की देर की बारिश, बादल, गर्मी और नमी से जोड़ता है। नई पत्तियाँ कीट भी लाती हैं: नवसारी कृषि विश्वविद्यालय के अनुसार नए फुटाव और फूल आने के समय हॉपर का प्रकोप गंभीर होता है।

• इन पेड़ों को पानी और नाइट्रोजन न दें।
• कड़ी छंटाई न करें। TNAU कहता है कि छंटाई जितनी भारी होगी, फुटाव उतना ही ज़ोरदार और ज़्यादा होगा।
• सिरे की छंटाई ही एक विकल्प है जिस पर बात की जा सकती है। TNAU कहता है कि छोटे फुटाव को पकी लकड़ी तक काटने से फूल वाला फुटाव मिल सकता है। कोंकण के परीक्षण में नवंबर के आखिरी पखवाड़े में की गई सिरे की छंटाई से Alphonso में बौर जल्दी आया। यह एक जगह की एक किस्म का नतीजा है, इसलिए पहले कुछ शाखाओं पर आज़माएँ।
• अभी ग्रोथ रेगुलेटर शुरू न करें। पुनर्जीवित Kesar बागों के लिए जूनागढ़ की पैक्लोबुट्राजोल की सलाह जुलाई के मध्य में मिट्टी में देने की है।

बौर निकलने पर किन बातों पर नज़र रखें

हॉपर। परिया, वलसाड पर नवसारी के एक शोध प्रबंध में फूल की शुरुआत और पूरे बौर के समय हॉपर ज़्यादा मिले, और एक महीने पहले फूल लाने पर हॉपर भी जल्दी आए। राष्ट्रीय कार्यक्रम पखवाड़े में एक बार निगरानी, पाँच पेड़ों पर एक पीला चिपचिपा ट्रैप और दिसंबर में घनी शाखाओं की छंटाई को कहता है। उसके अनुसार अगर हॉपर 5 से 10 प्रति बौर से ज़्यादा हों तो पहला छिड़काव बौर की शुरुआती अवस्था पर और अगला बौर की पूरी लंबाई पर हो। TNAU 10 प्रति बौर मानता है और कहता है कि दूसरा छिड़काव पूरा बौर खिलने से पहले होना चाहिए। दवा और मात्रा के लिए अपने राज्य कृषि विश्वविद्यालय या KVK की मौजूदा सिफारिश मानें।

पाउडरी मिल्ड्यू। बौर के डंठलों, फूलों और छोटे फलों पर सफेद पाउडर जैसी बढ़वार देखें। प्रभावित फूल शायद न खुलें और गिर सकते हैं। केवल मौसम देखकर अंदाज़ा न लगाएँ। भारत के कई स्रोत इस रोग को धुंध, बारिश या ठंडी रातों के साथ ज़्यादा नमी से जोड़ते हैं। वलसाड के एक अध्ययन में लक्षण बौर शुरू होते ही दिखे, और रोग की तीव्रता कम नमी से जुड़ी मिली। बौर को पहले दिन से देखें, और बौर की बढ़वार की शुरुआत में स्थानीय छिड़काव सलाह लें।

मीलीबग। जहाँ यह जानी-पहचानी समस्या है, वहाँ राष्ट्रीय कार्यक्रम नवंबर और दिसंबर में तने के आसपास मिट्टी की गुड़ाई और ज़मीन से 30 cm ऊपर तने पर 25 cm की प्लास्टिक पट्टी बाँधने को कहता है, ताकि छोटे निम्फ ऊपर न चढ़ सकें।

बौर खिलने पर क्या न छिड़कें

राष्ट्रीय कार्यक्रम साफ कहता है: फूल खुलने और परागण के दौरान कीटनाशक और फफूंदनाशक से बचना चाहिए। इसलिए बचाव का काम पूरा बौर खिलने से पहले खत्म करें। अगर पूरे बौर के समय हॉपर बढ़ें, तो छिड़काव से पहले अपने KVK को फोन करें। हो सके तो बाग में मधुमक्खी के बक्से रखें। बौर खिलने पर किसी और छिड़काव के लिए लेबल पढ़ें और पूछें कि इसकी ज़रूरत क्यों है। बारिश के बाद फिर जाँच करें: TNAU के अनुसार फूल आने के समय बारिश से पराग धुल जाता है और हॉपर बढ़ते हैं। फल बनने के बाद की बातें आम के फल गिरने में हैं।

Immunity कहाँ काम आता है

अपना गाँव, किस्म, पेड़ की उम्र, पिछले फुटाव की तारीख और आमतौर पर फूल आने का महीना, साथ में शाखाओं की फोटो +91 99787 91167 (कॉल या WhatsApp) पर भेजें। हम बताएँगे कि सबसे पहले क्या जाँचें।

स्रोत

• राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड: आम, सिंचाई
• राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड: आम, रोग
• TNAU Agritech: बागवानी, फल, आम (तमिलनाडु)
• TNAU Agritech: ICT-AAS आम फसल सुरक्षा
• TNAU: आम में कैनोपी प्रबंधन
• TNAU: आम में उत्पादन की बाधाएँ और प्रबंधन, उष्णकटिबंधीय फल फसलों की उत्पादन समस्याओं के प्रबंधन में
• विस्तार बुलेटिन नंबर 1: आम के कीटों का IPM कार्यक्रम, राष्ट्रीय बागवानी मिशन
• Cavalcante 2022: आम में फूल आना, साहित्य समीक्षा
• जूनागढ़ कृषि विश्वविद्यालय: फल विज्ञान की सिफारिशें
• Shankaraswamy और Neelavathi 2016: Kesar आम में जल्दी फूल लाना, Indian Journal of Agricultural Sciences
• Soudagar et al. 2018: Alphonso आम में सिरे की छंटाई और फूल आना, Indian Journal of Horticulture
• Lunagariya और Varu 2025: Kesar आम में परागण और फल बनना, Indian Journal of Horticulture
• Bana et al. 2020: दक्षिण गुजरात में मौसम और आम का पाउडरी मिल्ड्यू, Journal of Agrometeorology
• Sushil Kumar 2006: मैंगो हॉपर की संख्या में बदलाव और प्रबंधन, PhD शोध प्रबंध, नवसारी कृषि विश्वविद्यालय
• नवसारी कृषि विश्वविद्यालय: मैंगो हॉपर और फल मक्खी की संख्या में बदलाव, प्रयोग 19.1.30

लेखक: Gafar Laiya, Gujarat Bio Organics के संस्थापक, 2006 से किसानों के साथ काम कर रहे हैं। मिट्टी, मौसम, फसल और प्रबंधन के अनुसार हर खेत में नतीजे अलग होते हैं। इस साइट पर किसानों के अनुभव उनकी अपनी बातें हैं, नतीजों का वादा नहीं।